1.多宝鱼一条,宰杀好洗干净,滤干水份后放入盘中,鱼表面抹上少量盐,放姜片葱丝,然后放入蒸锅内加水蒸熟,上气后十五分钟关火。
2.开锅后将鱼表面姜片葱丝去掉。
3.葱切丝备用。
4.将葱丝放入鱼表面。
5.倒入海鲜酱油适量。
6.勺中放入半勺花生油加热。
7.油热后放入花椒大料,待花椒大料变色后捞出,剩下油备用。
8.将油浇到葱丝上面。
9.出锅即可食用!
10.真是美味鲜香极了!
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