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美味的油菜担担面

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美味的油菜担担面
白菜头头 2017-04-30

美味的油菜担担面

担担面是四川的一道名小吃,其实掌握好了方法自己在家也可以做出正宗的担担面来。这一道美味的油菜担担面简单易学,只需要简单的食材就可以完成,有肉油菜营养搭配均衡,是一道人人都可以学会的简单方便的美味,面条选取普通挂面即可,在家就可以做。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的油菜担担面做法图解1)

1.储备好葱姜肉馅。

步骤二
美味的油菜担担面做法图解2)

2.将油烧开,放姜葱炒出香味,然后放肉末煸炒。

步骤三
美味的油菜担担面做法图解3)

3.加郫县豆瓣。

步骤四
美味的油菜担担面做法图解4)

4.加水炖一会。

步骤五
美味的油菜担担面做法图解5)

5.油菜洗净,焯水。

步骤六
美味的油菜担担面做法图解6)

6.将挂面煮好,放到碗里,加油菜摆好,淋上担担面调料即可。 美味正宗担担面就做好了。

郫县豆瓣选红油牌的味道足一些。不用放盐了。

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