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自制担担面

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自制担担面
快乐厨妈 2018-02-25

自制担担面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将油倒入锅中烧热,锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

步骤二

2. 用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 很多精彩在里面吧!

步骤三

3. 开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

步骤四

4. 将炒好的馅料和面条油菜心拌在一起就好了。

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