依依美食客
2018-06-02
1.包菜洗净，撕成块状。
2.撕好的包菜放到开水中焯水，烫一下。
3.焯烫好的包菜放到冷水中过凉。
4.然后再攥干水份。
5.加适量的盐、米醋、核桃油调味。
6.在加入一勺红辣椒油，搅拌均匀即可食用。
7.脆生生的，很可口的凉拌小菜。
1、包菜建议选用鲜嫩的黄绿色的，这种包菜比较脆甜。2、调味料按照自己口味添加。
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