1.所需原料,包菜,红椒,青椒
2.包菜洗净撕成块
3.青椒洗净切块
4.红椒洗净切块
5.锅中放水,水开后,放入包菜焯水
6.焯好水的包菜,捞出放在凉水中
7.青椒放入锅中焯水
8.红椒放入水中焯水
9.去一个容器,放入过凉的包菜,焯好水的青红椒
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精,搅拌均匀
13.放入适量的生抽
14.放入适量的白醋,搅拌均匀
15.倒入适量的花椒油搅拌均匀即可
包菜最好用手撕,切出来的梗有点硬不好吃
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