月儿的专属大厨
2017-09-12
1.虾去掉虾线，洗净备用，葱切成葱花 PS:觉得虾头有点脏就去掉了，家里没有生姜了
2.锅中放油烧热，放入虾翻炒一会
3.烹入料酒，盖上锅盖焖一会
4.倒入适量生抽
5.放点水，盖盖煮5分钟
6.加一点盐，翻炒均匀
7.加一点味精，出锅撒上葱花
快速去虾线：在虾的第二指节处，用牙签抽出虾线，处理好的虾再清洗一下待用。
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