小花妈妈私房菜
2018-03-05
1.用料：面粉125克，白砂糖20克，黄油30克，鸡蛋20克，香蕉50克，盐0.5克，泡打粉2克
2.将所有粉类倒入碗中混合均匀。
3.加入软化的黄油。
4.抓搓成粗粉状。
5.倒入鸡蛋和香蕉。
6.拌匀成较干的面团。
7.擀成厚约1.5厘米的方形，
8.切成9个小方块。
9.摆入烤盘。
10.表面刷蛋液。
11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
12.表面金黄，出炉。
鸡蛋的用量需需根据香蕉含水量酌情增减。面团造型可以随自己喜好任意变化。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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