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好吃的烤面筋串

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好吃的烤面筋串
长不大的蘑菇 2017-05-03

好吃的烤面筋串

烤面筋串不知道大家有没有吃过,我在爱的就是西安的烤面筋了,不过好多年都没有吃到过了,还记得上大学的时候校门口的那家烤面筋店是天天被我光顾啊,他们家的烤面筋又焦又香外焦里嫩,真的是吃起就停不下来,说起我都有点想流口水了
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的烤面筋串做法图解1)

1.水面筋洗洗;

步骤二
好吃的烤面筋串做法图解2)

2.准备腌料汁:将所有辅料放在一起调成汁;

步骤三
好吃的烤面筋串做法图解3)

3.铁钳上穿上面筋;

步骤四
好吃的烤面筋串做法图解4)

4.用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状;

步骤五
好吃的烤面筋串做法图解5)

5.划好6根面筋;

步骤六
好吃的烤面筋串做法图解6)

6.用刷子刷上腌料汁;

步骤七
好吃的烤面筋串做法图解7)

7.依次刷好6根,放冰箱冷藏腌制2小时入味;

步骤八
好吃的烤面筋串做法图解8)

8.再刷一次汁,放入烤箱,100度,上下火,烤10分钟。

用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状;依次刷好6根,放冰箱冷藏腌制2小时入味或者腌制一晚上更好;再刷一次汁,放入烤箱,100度,上下火,烤10分钟。

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