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口感好的烤面筋串

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口感好的烤面筋串
吃货的天下 2017-10-26

口感好的烤面筋串

准备时间：20分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

1.水面筋洗洗；

步骤二

2.准备腌料汁：将所有辅料放在一起调成汁；

步骤三

3.铁钳上穿上面筋；

步骤四

4.用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状；

步骤五

5.划好6根面筋；

步骤六

6.用刷子刷上腌料汁；

步骤七

7.依次刷好6根，放冰箱冷藏腌制2小时入味；

步骤八

8.再刷一次汁，放入烤箱，100度，上下火，烤10分钟。

烹饪技巧

用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状；依次刷好6根，放冰箱冷藏腌制2小时入味或者腌制一晚上更好；再刷一次汁，放入烤箱，100度，上下火，烤10分钟。

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