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香嫩的香葱烧橡皮鱼

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香嫩的香葱烧橡皮鱼
虎妈食堂 2017-05-03

香嫩的香葱烧橡皮鱼

香葱烧橡皮鱼这道菜实在是美味极了,那香嫩的鱼肉一片片的被切成整齐的形状。用筷子夹起一块,定睛一看,这鱼肉纹理清晰,色泽光鲜,吃上一口嘴巴满足的不得了。旁边的葱花看着香喷喷的,绿油油的让人心情大好。吃的时候可以将鱼肉蘸着汤汁儿一起吃哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解1)

1.食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开)

步骤二
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解2)

2.取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。

步骤三
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解3)

3.另锅倒油烧热,下入切好的香葱翻炒翻炒。

步骤四
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解4)

4.接着,合入煎好的橡皮鱼,加适量的料酒。

步骤五
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解5)

5.翻动一下。

步骤六
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解6)

6.然后,加适量的清水。

步骤七
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解7)

7.加适量的生抽。

步骤八
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解8)

8.加适量的香醋。

步骤九
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解9)

9.加适量的白糖。

步骤十
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解10)

10.加适量的盐。

步骤十一
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解11)

11.调味煮开。

步骤十二
香嫩的香葱烧橡皮鱼做法图解12)

12.最后,煮至汤汁差不多了,即成。

根据自家的口味加调料。

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