1.食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开)
2.取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。
3.另锅倒油烧热,下入切好的香葱翻炒翻炒。
4.接着,合入煎好的橡皮鱼,加适量的料酒。
5.翻动一下。
6.然后,加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
根据自家的口味加调料。
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