精简小食馆
2017-05-02
1.准备好青椒
2.准备好海白虾
3.用水淀粉，料酒，先抽，胡椒粉等调料调成汁待用。
4.青椒去籽，洗净切片，
5.海白虾去壳，去头，挑去虾线，漂净，
6.用料酒，盐，揉几下，漂净，
7.擦干水分，
8.锅里放水，加些植物油煮开，放青椒焯至八分熟捞出，
9.锅里油热，放入虾仁，
10.煸炒至转色，
11.放入青椒，煸炒匀，
12.加些盐，
13.放入水淀粉调味汁勾芡，
14.煸炒匀即可盛出。
1.因为是宝宝吃的，所以青椒可以炒的稍微酥一点。2.调味料尽量淡些。
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