菜也疯狂
2017-09-11
1.先将所有材料备好。
2.榆钱去掉根部
3.加入适量盐，加入水浸泡10分钟，洗净沥干水份。
4.面粉里加入鸡蛋和水
5.加入葱花，榆钱，盐，稍搅拌几下
6.再加入几滴食用油。搅拌均匀。
7.锅中放入几滴油，油温8成热时，将面糊倒入平底锅中，摇晃平底锅，使其面糊均匀的铺在锅中，待面糊凝固后在翻面，直到煎到两面金黄即可出锅
8.做好榆钱鸡蛋饼
面糊尽量不要太稠，如太稠可稍加入适量水搅拌即可
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榆钱鸡蛋饼