1.五花肉一块,用淘米水洗一次再用清水冲洗干净。
2.把洗干净的肉放进煮米饭的压力锅里,和米饭一起煮,按钮调到肉类。
3.煮肉的时间可以准备蘸料,洗净的香菜和一小节葱。
4.葱切末。
5.香菜切末。
6.香菜和葱的蘸料碗里加五汤匙一品鲜酱油,一汤匙米醋,少量香油。
7.把调好的料汁和匀
8.肉和米饭都煮好了。
9.取出切片。我在切菜板上放了一个食品保鲜袋,要不然切完太油腻不好洗。
10.切完装盘即可。
肉用淘米水清洗会洗的很干净。
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