木耳炒肉丝
2017-07-20
1.先把猪肉切片，放入碗里，加点料酒，酱油，盐腌一会。把葱切成葱花，姜切末。
2.把蒜苔切成条状，放入盘子里备用。
3.在平底锅中倒少许油，放入葱姜爆香，再把猪肉倒进去翻炒一会，放盐跟花椒粉后，把蒜苔倒进去，继续翻炒，放入鸡精，出锅
炒肉的过程中，以防肉片粘锅；
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