老虎鱼
2017-10-11
1.韭菜洗净切碎
2.豆腐洗净抄水后入锅内煎至成型
3.豆腐煎成型后装盘 放凉
4.鸡蛋打散煎至成型 装盘 放凉备用
5.准备工作完成 等待鸡蛋，豆腐冷却即可
6.加入五香粉，盐，味精，耗油适量，搅拌均匀（个人口味添加调料量）
7.饺子皮 超市 农贸市场都有的卖(本人有点懒直接买的现成的饺子皮??，不怕麻烦的亲可以自己动手擀面皮)
8.包成饺子 等待下锅
9.饺子入锅蒸 10分钟左右，蒸至饺子皮透明 将饺子盛出即可使用
10.饺子装盘，配上一碗紫菜虾皮汤，一碗辣椒醋调料 完美。
超市买的饺子皮，蒸10分钟左右就可以出锅了，搭配一碗虾皮紫菜汤口感更佳
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