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美味的紫菜鸡蛋汤

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美味的紫菜鸡蛋汤
红豆儿 2017-07-28

美味的紫菜鸡蛋汤

属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。主料有紫菜、鸡蛋、虾米,辅料有精盐、味精、葱花、香油等。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的紫菜鸡蛋汤做法图解1)

1.紫菜用清水泡发,洗干净

步骤二
美味的紫菜鸡蛋汤做法图解2)

2.一个鸡蛋打散

步骤三
美味的紫菜鸡蛋汤做法图解3)

3.锅里加入适量清水,放进紫菜,生姜丝,葱粒,烧开

步骤四
美味的紫菜鸡蛋汤做法图解4)

4.烧开后加一点油,加适量盐调味,然后倒入鸡蛋,等鸡蛋成型后就可以了

步骤五
美味的紫菜鸡蛋汤做法图解5)

5.起锅后加入葱花,就可以吃了

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