1.将蛋黄蛋清分离,只要蛋黄,加些白糖
2.打蛋,大概十几分钟(蛋液变白差不多了),个人口味,可以另加一些液体,比如巧克力
3.牛奶隔水加热,倒入打好的蛋液,要边倒入边搅拌,以防蛋液成块状
4.再次隔水加热也要搅拌,等冷却放入冰箱
5.装盘,自己装饰吧
1、边加热边搅拌不要忘记呦。
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