1.豆沙搓成大小相同的小球。
2.糯米粉、粘米粉、白砂糖混合。
3.用适量温水和好,揉搓均匀嫩滑。
4.搓成小圆球,压扁包入豆沙馅儿。
5.收口搓圆形。
6.水开后下入汤圆。
7.用大火煮沸后加入红糖,煮至汤圆浮在水面即可。
如果豆沙馅儿太软了,可以放冰箱冷冻硬一些后会很好包哦。馅料可以按照自己的口味包入。
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