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特色美食韩式奶酪炸鸡

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特色美食韩式奶酪炸鸡
奶酪洛洛 2017-05-08

特色美食韩式奶酪炸鸡

这道特色美食韩式奶酪炸鸡,光看这名字就让人很有食欲,奶酪很有营养,可以适当多吃加了韩式辣酱的炸鸡腿,由于经过腌制,鸡腿肉质鲜嫩,辣酱开胃下饭,为了中和过辣的口味,这道韩式奶酪炸鸡配料奶酪,使得这道菜的味道更丰富,适合更多人的口味。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解1)

1.鸡腿洗净

步骤二
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解2)

2.去骨切块

步骤三
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解3)

3.准备调制面糊的材料

步骤四
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解4)

4.把所有面糊材料放入大碗内,加适量水搅拌均匀呈浓稠酸奶状

步骤五
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解5)

5.切好的鸡块裹上面糊

步骤六
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解6)

6.下入180度左右的中高油温中炸制

步骤七
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解7)

7.表面炸的酥脆颜色红褐色即可捞出控油

步骤八
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解8)

8.炸鸡装入烤盘,撒一层奶酪丝,撒少许葱花。放入180度预热的烤箱8分钟左右,烤至奶酪融化即可

步骤九
特色美食韩式奶酪炸鸡做法图解9)

9.香脆炸鸡裹着香浓的奶酪,超级棒的味道

1、炸鸡的面糊不宜过稀,水要少量添加,搅拌后觉得过浓稠可以再少量添加。2、油温要达到中高温再把裹了面糊的鸡块下锅炸制,油温不够鸡块会吸油,让炸鸡变得油腻3、蜂蜜和糖量依个人口味可以自行调整

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