爱做饭的小妈妈 2017-09-14

主料

• 酸菜g
• 五花肉g

辅料

• 葱、姜、蒜、干辣椒
• 生抽2勺
• 白糖1勺
• 蚝油1勺
• 老抽1勺

步骤一

1.1、酸菜泡好后，切段。 2、五花肉清洗干净，切成小块，放入锅里，炸出油。五花肉炸的微黄时，盛出。

步骤二

2.3、葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

步骤三

3.4、热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒出香味后，放入酸菜。中火翻炒几下，放入生抽、老抽、蚝油，继续翻炒。

步骤四

4.5、倒入炸好的五花肉，加入白糖。调小火翻炒几下，然后盛出装盘。

步骤五

5.6、做好了。

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