白菜头头
2017-09-28
1.1.鸡胸肉切丝加盐巴料酒胡椒粉和香叶抓匀15分钟待用
2.2.生粉稍抓加蛋清加面包糠静置5分钟备用
3.3.油锅烧热至感觉到手温时入锅炸到表面微黄，3分钟左右就行
4.4.起锅装盘，喜欢的话在鸡柳表面稍稍装饰也可
入锅火候要手在油面上有感觉到油温就可以下锅炸了，时间只要掌握在2--3分钟，鸡柳面微黄就行，其实很简单的
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