1.糯米提前泡一天,期间换水几次
2.五花肉洗净
3.切块的五花肉沥干水
4.准备配料
5.放入一起再加入料酒,生抽,糖,盐,油腌制一夜
6.腌制了一夜的五花肉
7.咸鸭蛋准备好
8.粽叶提前泡一天,然后煮十五分钟
9.糯米沥干水加入生抽油和糖拌匀
10.咸蛋黄剥好以后切小一点
11.这个时候全部准备好就开始包粽子
12.先取两片粽叶
13.绕一个锥形
14.塞入少许米
15.放入五花肉
16.再放入一个蛋黄再填满米
17.压过去,压实
18.用绳子系好
19.一个个包好以后高压锅压两个小时,焖一会凉水泡一下捞出即可开吃
喜欢吃口味重一点的,米里面的味道稍微要调料多点
蒸肉圆的口感非常好,一般制作一个小时就可以出锅,蒸的时间越久…
莲藕甜椒肉片可以在家里面放了很多的猪肉,五花肉味道吃起来也是…
饼包菜其实类似北方人吃的春饼,就是打好薄薄的饼,然后里面包好…
莴笋黑木耳炒肉片是一道简单美味的家常菜。其做法也是很简单易学…