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热腾腾的什锦炒饭

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热腾腾的什锦炒饭
LALA豆豆的厨房 2017-08-10

热腾腾的什锦炒饭

小不点所理解的什锦炒饭就是各种不按照套路,根据心情来做的味道不错的炒饭,哇咔咔~隔夜饭,剩饭只要你有米饭就可以做出一道美味的炒饭
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
热腾腾的什锦炒饭做法图解1)

1.把青椒、青菜、火腿都切丁,五香蛋切碎,备好(有其他喜欢的蔬菜也可以加入哦,根据个人口味来)

步骤二
热腾腾的什锦炒饭做法图解2)

2.小香葱洗净切碎

步骤三
热腾腾的什锦炒饭做法图解3)

3.豌豆用开水焯一下

步骤四
热腾腾的什锦炒饭做法图解4)

4.焯完的豌豆再炒饭的过程中容易熟

步骤五
热腾腾的什锦炒饭做法图解5)

5.冷锅放油

步骤六
热腾腾的什锦炒饭做法图解6)

6.油热后,倒入火腿丁先炒一下

步骤七
热腾腾的什锦炒饭做法图解7)

7.然后再加入五香蛋炒一下

步骤八
热腾腾的什锦炒饭做法图解8)

8.倒入米饭,快速翻炒一下

步骤九
热腾腾的什锦炒饭做法图解9)

9.加入豌豆、青椒丁跟青菜翻炒

步骤十
热腾腾的什锦炒饭做法图解10)

10.另外一颗鸡蛋打散,滴入几滴白醋跟少量的盐搅匀,备用

步骤十一
热腾腾的什锦炒饭做法图解11)

11.倒入蛋液,加2勺酱油上色,翻炒均匀

步骤十二
热腾腾的什锦炒饭做法图解12)

12.盛盘出锅,为了营养我最后散了点紫菜碎跟肉松哦!

步骤十三
热腾腾的什锦炒饭做法图解13)

13.配一份蛋花蔬菜汤,一份营养美味的早餐就做好了

蛋液加入白醋后会更鲜嫩。

家里如果有番茄酱加入后更美味!

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