1.节瓜去皮,切片,姜去皮,切小丁
2.蒜去皮切片
3.热锅烧油,散上蒜,爆香
4.倒入控干的节瓜,快速炒几下
5.加入两小勺盐,再炒几下盖上锅盖,中火煮两分钟
6.最后加小勺酱油,半勺白砂糖,炒至收汁,OK上碟
来自醉心厨鲂
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来自花生也想有个家
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