麻婆豆腐来了
2017-07-20
1.韭黄洗净,写成段,鸡蛋打匀成蛋糊备用
2.锅里倒油,加入蛋液快速滑炒后盛出
3.锅里留少许油,倒入韭黄翻炒
4.等韭黄炒至6成熟后加入鸡蛋一起翻炒
5.最后加入盐和味精调味后即可装盘
注意炒蛋的火候,防止沾锅
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