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回味无穷的开花馒头

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回味无穷的开花馒头
美食+ 2017-09-14

回味无穷的开花馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
回味无穷的开花馒头做法图解1)

1.紫薯放锅里蒸熟

步骤二
回味无穷的开花馒头做法图解2)

2.紫薯去死用勺子压成泥

步骤三
回味无穷的开花馒头做法图解3)

3.面粉,紫薯放一起,酵母粉温水搅拌慢慢倒入面粉中

步骤四
回味无穷的开花馒头做法图解4)

4.一边加酵母水慢慢揉成絮状

步骤五
回味无穷的开花馒头做法图解5)

5.揉成团,多揉一会揉的光滑些,(我这还没完全揉好的图)

步骤六
回味无穷的开花馒头做法图解6)

6.现在开始揉白面团,面粉加入酵母水慢慢揉成团

步骤七
回味无穷的开花馒头做法图解7)

7.面团揉好发酵1小时

步骤八
回味无穷的开花馒头做法图解8)

8.揪一点白面擀成圆片

步骤九
回味无穷的开花馒头做法图解9)

9.揪一点紫面团揉成团,用白面皮包住揉圆

步骤十
回味无穷的开花馒头做法图解10)

10.用刀切十字

步骤十一
回味无穷的开花馒头做法图解11)

11.切好后用手整理下就完成了再放20分钟,然后放锅内蒸

步骤十二
回味无穷的开花馒头做法图解12)

12.蓖子抹点油,馒头放入蓖子上蒸

步骤十三
回味无穷的开花馒头做法图解13)

13.还不错嘿嘿

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