看戏吃饭
2018-02-21
1.准备食材，鸡脯肉一块，青椒2个
2.鸡肉切小丁，加入1勺料酒
3.加入少许胡椒粉
4.加入1勺生粉，和少许盐搅拌均匀腌制20分钟
5.青椒切块备用
6.起油锅，放入腌制好的鸡丁
7.翻炒至鸡肉发白盛出备用
8.在起油锅，放入干辣椒粒煸香，接着放入青椒块，翻炒至青椒略微变色
9.加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒
10.接着加入之前炒好的鸡肉丁，翻炒均匀即可出锅
11.装盘
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