1.买回的小龙虾先在水里养一会儿
2.将小龙虾,洗净,剪掉头和触须
3.锅里倒油,加上葱姜爆香
4.大火倒入小龙虾翻炒
5.加入辣椒一起翻炒
6.加上香辣粉 花椒粉 盐 味精 酱油调味
7.所有调料加入后加水煮开
8.最后装盘即可
小龙虾一般都生长在水质不是很好的水塘里,所以买回后最好养一段时间,然后再烹调比较好,这样比较健康
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