开心神厨
2017-05-10
1.将新鲜的乌饭叶洗净
2.考虑到把乌饭草汁都榨出来，我用的是榨汁料理机，这样乌饭草汁都没有浪费，榨完过滤，留下纯汁，渣滓倒掉，没有的也可以用刀将乌饭叶剁碎
3.糯米洗净
4.把乌饭草汁倒入糯米中，把米淹起来
5.泡12小时，也可以根据实际情况泡8小时以上
6.泡过的糯米淘一下，也可以直接用乌饭汁煮饭
7.香喷喷的乌饭成功了
乌饭草榨完过滤，留下纯汁，渣滓倒掉，没有料理机的也可以用刀将乌饭叶剁碎，泡12小时，也可以根据实际情况泡8小时以上，或者直接用乌饭汁煮饭
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乌饭