1.香菇泡发切片,蒜头切片
2.红萝卜切丝,待用
3.粉丝泡水,沥干
4.香菇蒜头爆香,下红萝卜炒熟
5.鸡蛋炒熟,加上粉丝,加所有其他配料,翻炒
6.鹌鹑蛋煮熟,去壳,用红萝卜装饰头部,嘴。
7.摆盘
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