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健康营养的牛排

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健康营养的牛排
匠心荷韵 2017-08-23

健康营养的牛排

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将牛排洗净,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。

步骤二

2.用刀背分别横向、纵向剁一下,记住是刀背哦 这样可以让牛肉更嫩、更入味

步骤三

3.洋葱切成段,一个铺在牛排底下入味,另一个煎牛排时放入

步骤四

4.将牛排铺在洋葱上,正反面撒上适量的黑胡椒粉、少许味精和盐,腌制20分钟左右

步骤五

5.切一片黄油放入平底锅加热,待黄油化开放入少许洋葱,洋葱出味时放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,六成熟(依个人口味)时,盛盘即可

用刀背分别横向、纵向剁一下,记住是刀背哦这样可以让牛肉更嫩、更入味

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