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有意义的小枣江米粽子

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有意义的小枣江米粽子
辣味生命 2017-05-03

有意义的小枣江米粽子

这道小枣江米粽子是一道经过改良的粽子,粽子对于中国人来说不仅是属于一道食物,而且是有着非常特别的意义的一道美食,人们就是为了怀念伟大的诗人屈原才吃粽子。所以一到端午节这一天,家家户户都会蒸各种各样的粽子吃,而这道粽子也在其中。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
有意义的小枣江米粽子做法图解1)

1.糯米,小枣洗净泡上过夜备用

步骤二
有意义的小枣江米粽子做法图解2)

2.竹叶和马莲提前煮半小时放凉备用

步骤三
有意义的小枣江米粽子做法图解3)

3.二张竹叶错开重叠一起,然后卷成漏斗形

步骤四
有意义的小枣江米粽子做法图解4)

4.先放少许糯米加上一个小枣

步骤五
有意义的小枣江米粽子做法图解5)

5.在放一层糯米加放三颗枣

步骤六
有意义的小枣江米粽子做法图解6)

6.最后放一层糯米

步骤七
有意义的小枣江米粽子做法图解7)

7.压紧两边折过来像三角状

步骤八
有意义的小枣江米粽子做法图解8)

8.系紧马莲,用剪刀剪去多余竹叶即可完成

步骤九
有意义的小枣江米粽子做法图解9)

9.全部放入煮锅中,水过粽子一拳高,压上个盆子

步骤十
有意义的小枣江米粽子做法图解10)

10.盖上锅盖中火煮一小时,关火焖一小时即可

步骤十一
有意义的小枣江米粽子做法图解11)

11.然后拿岀控下水即可享用

步骤十二
有意义的小枣江米粽子做法图解12)

12.软糯香甜小枣粽子一起品尝吧

1、糯米,小枣提前泡上不低于4小时,无论竹叶或苇叶煮好备用,包好文火煮1小时焖1小时。

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