做菜随心
2017-09-18
1..把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。
2.2.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要切除不用，不然不好熟。
3.3.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的：先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞出来，再下葱花和辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。
4.4.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，武火爆炒。
5.5.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末，最后用盐调味就可以出锅了！
一定要大火翻炒，火轻了不好吃
圆白菜馅包子——是比较营养价值较高的蔬菜馅的饭菜。不仅味道鲜…
蔬菜汁是一种特殊制作而成的饮品，闻起来有一种淡淡的清新芬芳的…
烙饼虽然是很多人喜欢吃的民间食品，但每当做得太多，难免会剩下…
今天菇炒圆白菜，是一种非常好吃的一种东西，还可以增加人的食欲…
火爆大头菜