1.锅中加入油,烧热,下入切好片的芥蓝翻炒至八九成熟。
2.调入花椒粉,翻炒均匀。
3.调入生抽,翻炒均匀。
4.调入盐,翻炒均匀。盛出备用。
5.另起锅,加入少许的油,烧热后,下入牛肉片翻炒至变色。
6.下入炒好的芥蓝片。
7.翻炒均匀即可。
也可加入少许的干红辣椒同炒,味道会更好。
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