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自制酸奶戚风

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自制酸奶戚风
七色小味屋 2018-03-21

自制酸奶戚风

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制酸奶戚风做法图解1)

1.酸奶和玉米油放一起搅拌均匀

步骤二
自制酸奶戚风做法图解2)

2.蛋清蛋黄分离,蛋黄加入到酸奶里面拌匀

步骤三
自制酸奶戚风做法图解3)

3.蛋黄糊里筛入低筋面粉翻拌均匀

步骤四
自制酸奶戚风做法图解4)

4.蛋清分三次加糖打发至硬性发泡

步骤五
自制酸奶戚风做法图解5)

5.盛三分之一到蛋黄糊里翻拌均匀

步骤六
自制酸奶戚风做法图解6)

6.再把所有蛋清糊和蛋黄糊放一起翻拌均匀

步骤七
自制酸奶戚风做法图解7)

7.面糊倒入蛋糕模,震出气泡,放入预热好的烤箱烤50-55分钟

步骤八
自制酸奶戚风做法图解8)

8.烤好的蛋糕轻震一下立马倒扣,放凉脱模

步骤九
自制酸奶戚风做法图解9)

9.成品!

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