1.干粽叶泡好煮10分钟
2.准备西米和蜜枣
3.西米加入少量水,只要能湿润西米即可,加多了就会烂掉
4.然后加入白糖混合,然后加入少量油,防止粽叶沾
5.粽叶煮好以后,选两张卷成锥形
6.放入少量西米
7.加入蜜枣
8.再放入西米
9.将口捏紧
10.将叶子对折过去折好
11.用绳子扎紧即可
12.全部包好
13.少量水煮20分钟即可
14.煮好即可开吃
西米煮容易沾,要么西米里面加油,要么粽叶上面抹油,都可以,西米里面不要放大蜜枣,最好是切碎的,第一次尝试,蜜枣太甜腻
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