1.1.将土豆洗净,削皮,擦成丝 2.将土豆丝放入一个比较大的碗中 3.切葱花,将葱花撒入土豆丝中
2.4.打入一个鸡蛋(可根据胃口选择鸡蛋个数),用筷子搅拌 5.将面粉撒入碗中继续搅拌 6.搅拌的同时撒入盐 7.搅拌均匀后 开火
3.8.倒入平底锅中适量的油 9.等油熟了以后 将搅拌好的土豆丝倒入锅中平摊 10.将两面煎至金黄后即可出锅享用
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