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清热解暑的椰香豆奶冻

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清热解暑的椰香豆奶冻
冰雪李二塘 2017-05-17

清热解暑的椰香豆奶冻

椰香豆奶冻,就是有着椰香口味的豆奶冻,是一种主要由黄豆研磨成的豆浆制成的好吃的甜点,是清凉解暑不可错过的佳品之一。黄豆含有丰富的蛋白质营养,加入椰汁增添了清香甜滑的口味,椰香豆奶冻,形状如果冻,而且是经过冰箱冷冻成型的,因而得其名,口感非常凉爽清甜可口,是炎炎夏日不可错过的小甜品之一。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解1)

1.黄豆一杯

步骤二
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解2)

2.清洗干净后用水泡发

步骤三
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解3)

3.泡好的黄豆倒入醇浆机里

步骤四
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解4)

4.倒入适量水

步骤五
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解5)

5.设置免滤湿豆键,豆浆机开始工作

步骤六
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解6)

6.将做好的豆浆放凉备用

步骤七
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解7)

7.吉利丁片用冷水泡软备用

步骤八
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解8)

8.椰汁倒入碗里

步骤九
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解9)

9.将放凉的豆浆加进去

步骤十
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解10)

10.将泡软的吉利丁放进去

步骤十一
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解11)

11.加入糖

步骤十二
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解12)

12.搅拌均匀

步骤十三
清热解暑的椰香豆奶冻做法图解13)

13.将拌好的豆浆汁舀入模具,放入冰箱冷冻好即可

1、吉利丁先用冷水泡软,再加入豆浆里,搅拌至溶解即可。2、打好的豆浆我只用了一半,如果要全部坐,要增加吉利丁的量。

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