1.准备好主要食材番茄和丝瓜备用
2.将番茄和丝瓜切好备用。
3.锅中倒入适量油。待油烧至八成熟时倒入切好的番茄翻炒。
4.待番茄炒至变色后倒入备好的丝瓜翻炒。
5.待丝瓜炒至七成熟时加入适量的盐及少量的鸡精和水。翻炒均匀即可起锅。
丝瓜和番茄不用炒的太老,容易造成营养流失。
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