1.西红柿,姜,葱切好备用
2.豆角切段备用
3.排骨洗净备用
4.用开水把排骨处理一下血水
5.锅加油,加入花椒粒,迅速加入姜,葱爆炒,依次加入排骨,土豆进行翻炒
6.加入豆角进行翻炒
7.加入开水,中火炖
8.最后加入西红柿,调味调色
西红柿是这个菜的亮点
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