厨房一绝
2017-08-10
1.材料备好。大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。
2.把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。
3.拍烂后倒出来。
4.加盐抓均匀。腌制15分钟出水。
5.腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。
6.稍微凉透搅拌均匀更赞。
7.可以冷藏一下吃更冰爽。
用保鲜袋装起来拍黄瓜才不会拍的到处都是。调味料可以根据自己喜好改变。
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拍黄瓜