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唇齿留香的蛋饺

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唇齿留香的蛋饺
肉食天堂 2017-10-07

唇齿留香的蛋饺

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
唇齿留香的蛋饺做法图解1)

1.肉糜放盐、酒,葱、姜(我是把酒葱姜放一起浸泡后取的葱姜汁)麻油、鲜酱油,放的量看肉糜的多少,干香菇泡发后切碎。

步骤二
唇齿留香的蛋饺做法图解2)

2.干香菇放进肉糜后,放入蛋清,顺时针搅拌好。

步骤三
唇齿留香的蛋饺做法图解3)

3.加蛋打好。

步骤四
唇齿留香的蛋饺做法图解4)

4.用平时喝汤的调羹,一调羹鸡蛋液,蛋液入锅后快速用调羹把蛋液摊成圆形,放入肉糜。然后把蛋皮对折。

步骤五
唇齿留香的蛋饺做法图解5)

5.一个好看又好吃的蛋饺。因为肉糜是生的,蛋饺做好后还不难之间食用。要放蒸锅蒸熟后才能吃。

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