1.准备好食材。
2.锅内倒油。加入葱姜蒜。
3.两面煎鱼。
4.倒入开水,盐、白糖、料酒、酱油和胡萝卜片,中火煮八分钟。时间根据鱼的大小来增减。
5.鱼的汤汁剩一半,加入味精和葱花,装盘。
无技巧。
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