1.准备半个包心菜,青红椒各一个,葱一根。
2.将包心菜切条,青红椒切条,葱切末。
3.热锅凉油,先炒香蒜末。
4.然后放入包心菜翻炒,加入少许白糖。
5.接着倒入青红椒翻炒
6.待包心菜变软,放入少许盐,适量蒸鱼豉油翻炒均匀,加入少许味精炒匀即可出锅。
这道菜简单易做,而且很美味,关键一点是快炒!
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