创意发糕
2017-04-27
1.绿豆提前泡一夜水
2.放在水中用手搓一下去掉表面的皮，然后用小筛子将绿豆皮捞出来（搓个三五次以后，剩下的带皮绿豆就不多了，但是这个过程比较虐）
3.将去好皮的绿豆，放在锅内蒸25分钟
4.蒸好的绿豆趁热倒在料理机内，加入牛奶打成绿豆蓉
5.不粘锅内倒入玉米油烧热
6.加入打好的豆蓉，小火翻炒
7.翻炒至油完全融合以后加入蜂蜜和白砂糖，炒至抱团就可以了
8.将炒好的豆沙平铺在烤盘内晾凉
9.然后分成小份大约30-40g每个
10.包入红豆沙馅
11.用喜欢的模具压出形状就可以了
糖的用量根据个人口感调整
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