撞死了豆腐
2017-04-30
绿豆提前泡一夜水
放在水中用手搓一下去掉表面的皮，然后用小筛子将绿豆皮捞出来（搓个三五次以后，剩下的带皮绿豆就不多了，但是这个过程比较虐）
将去好皮的绿豆，放在锅内蒸25分钟
蒸好的绿豆趁热倒在料理机内，加入牛奶打成绿豆蓉
不粘锅内倒入玉米油烧热
加入打好的豆蓉，小火翻炒
翻炒至油完全融合以后加入蜂蜜和白砂糖，炒至抱团就可以了
将炒好的豆沙平铺在烤盘内晾凉
然后分成小份大约30-40g每个
包入红豆沙馅
用喜欢的模具压出形状就可以了
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
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