丁厨房
2018-03-17
1.酵母放碗中加适量温水和开。
2.把和开的酵母水倒入面粉盆中，用勺子搅拌，再加适量水把面粉和成絮状。
3.水要一点点的加入，最后用手和成稍软光滑的面团，盖好盖子或保鲜膜等待发酵。
4.等面团发至大约两倍大就好了。
5.把面团分成两个小面团，分别擀成圆形饼皮。
6.均匀的放适量盐。
7.再放适量食用油。
8.用刷子刷均匀。
9.放适量面粉，这样不宜沾粘，烙的饼层层分明。
10.把面皮卷起来。
11.盘成圆形，把一头塞到底部。
12.重新擀成圆形饼皮。
13.坐锅烧热放适量食用油。
14.把饼皮放入锅中，盖上盖子小火慢慢烙。
15.把两面烙熟就好了。
无
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