1.所需材料
2.米饭加入3勺生抽,1勺老抽,1小勺盐,1勺糖,1勺油,搅拌均匀备用,勺子我用的是碗里那么大的瓷勺!
3.黄瓜青椒,去籽。
4.黄瓜青椒,切丁,小葱切末
5.锅中放油,中小火,鸡蛋打散,油温热时,放入鸡蛋炒成小块,盛出备用
6.锅中在放入少需油,小火,把黄瓜青椒丁放入锅内,翻炒30秒
7.加入米饭,翻炒
8.翻炒均匀后,加入鸡蛋
9.翻炒均匀后,加入香葱,炒几下,就可以出锅了
10.把米饭放进小碗几,然后扣在盘子上,齐活!
米饭要完全凉透,我都是放冰箱隔夜的,这样做出来才好吃!
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