栀子花汤
2017-04-02
1.择喜欢的冰激凌化开，倒入制冰盒中后放入冰箱冷冻室中备用。
2.从冰箱中取出已经冻硬的冰激凌块，用糯米纸包好（用蛋清封边）后放回冰箱继续冷冻备用。
3.取一只干净的中型汤盆，放入将蛋清。
4.用打蛋器{或4支以上的筷子}将蛋清向一个方向不停的抽打。
5.当蛋清打成摩丝状时加入淀粉再打几下使淀粉混入均匀制成“高丽糊”备用。
6.将冻好的冰激凌块迅速裹好高丽糊。
7.同时做油锅，2成热时将挂好糊的冰激凌迅速下入锅中炸成金黄色捞出即可食用。
1、打高丽糊的汤盆必须洁净无油，否则会影响蛋清起泡。2、炸冰激凌的油温不能过高，要注意时刻控制油温。3、注意制作的步骤，先处理好冰激凌块，高丽糊打好后要尽快使用。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
