汤圆加糖
2017-11-28
1.鲫鱼去内脏洗净控水，葱姜蒜干红椒待用
2.鲫鱼背部改花刀
3.油热到8成左右看到油锅冒青烟后即可下鱼煎炸，这个时候要注意安全小心油花四溅因为油温很高
4.两面煎好后下葱姜蒜干红椒
5.放十三香，盐，老抽，料酒
6.加适量清水到鱼背为宜
7.炖煮到汤汁浓稠鱼肉软嫩入味中火30分钟左右即可关火
8.出锅装盘享用
无
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